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週末の養蜂目指して行動を始めました。 | 40歳からの検討!中高年の仕事人生やこれからの生き方を共に考える

週末の養蜂目指して行動を始めました。

中高年のこれからの人生について共に考えてていくブログ
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みなさま、こんにちは。

久々の更新になります。 と言いますのも新しく請けた仕事が少しづつ
忙しくなっている事、帰宅後も色々と調べ物がありましてブログの更新に
手が回っていない状況です。

調べ物は、先週の就農ブログで書きました通り、国産蜂蜜作りに取り掛かる為の
学習を始めており、この秋に間に合えば、巣箱を準備し春の分蜂を目指したいと
考えております。

ブログでも触れましたが、蜂蜜の殆どは輸入に頼っており中国産の蜂蜜が主流です。
中には水飴を混ぜて国産と偽る業者もおり、純粋な国産蜂蜜の希少性は高まっている
状況です。私は自分たちの食べる分だけでも採取したいと現状は考えて行動を開始
いたしました。 上手くいくか解りませんけどねw

専門家の指導も受ける予定ですが、最初は書籍を数冊読んでからと考えております。
1冊目に読みました「我が家にミツバチがやって来た [ 久志冨士男 ] -楽天市場-
はまずまずの内容で面白く読めましたし生業としての養蜂を指南していますので
「週末養蜂起業」を目指すには役に立つ内容だと感じています。
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興味を持つ前は、養蜂は「農業」と思っておりましたが、「畜産」という事で
届け出が必要らしいのですが、趣味の場合は必要ないという事なので、当初は
日本ミツバチでやってみようと考えています。

生業としてやるには、日本ミツバチではない西洋ミツバチを使うらしいのですが
私はまず、日本ミツバチでやってみて、起業としてやれるか試しにやってみようと
考えています。

私も食品スーパー時代には蜂蜜の仕入れなども行って来ましたので、日本製蜂蜜の
貴重な存在と、高単価で流通している事は承知しておりましたので、何とか農業を
始める先駆けとなってもらえる事を願っての取り組みです。

報告できる事がありましたら、就農ブログにアップしたいと考えております。
今のところ、本を読んで、専門家にご指導の約束をいただいた段階ですので
ご報告できるレベルではありません。

そんな事で、養蜂については、ここまでおしまいにしたいと思います。
続いては、すでに開始している「がちゃがちゃの運営」についてご報告したいと
思います。

この後の記事に記載したいと思っています。